Que delícia!

O Viseu aos nossos olhos tem vindo ao longo do tempo a valorizar a cultura que Viseu tem de melhor e guiar-vos numa viagem cheia de pontos turísticos fantásticos e marcantes. Mas como não é só isso que temos para mostrar, hoje é dia de falarmos de gastronomia. Sim! Fizemos uma seleção de cinco restaurantes conhecidos pelos seus pratos deliciosos, bom ambiente, ótima receção e até boa música.

Em Viseu é mantida a tradição de receber bem e servir bem. Por isso mesmo a gastronomia nesta região é tipicamente beirã, muito rica e variada. São imensos os petiscos, os pratos bem incorporados e os doces bem típicos, como o viriato. O racho à moda de Viseu é sem dúvida o prato mais conhecido e tradicional, que reza a lenda foi inventado pelo cozinheiro do Regimento de Infantaria nº14 que foi obrigado a juntar todos os ingredientes que tinha à mão para garantir a alimentação dos soldados em tempos de guerra. Para além disso, a vitela assada à Lafões, o arroz de carqueja, o entrecosto com grelos e chouriço, o cabrito assado e o cozido à portuguesa são pratos tradicionais da cidade e igualmente deliciosos. Não podemos deixar de referir os vinhos do Dão que são outra relíquia desta região. Caracterizados por terem aroma de fruta são um cartão de visita obrigatório, serem degustados com tranquilidade e acompanhados por um bom queijo!

O número de restaurantes com ótima qualidade e também bom preço é enorme, mas fizemos uma seleção de cinco deles e dar-vos a conhecer.

Situado na emblemática rua direita, damos de caras com “O Pateo”, que está ligado a ela através de um arco em ogiva de caráter gótico com uma decoração sóbria e rústica. Aqui vive-se uma verdadeira experiência gastronómica com a variada oferta de pratos caraterizados por serem recriados com um toque de modernidade. Aqui, o bacalhau com broa é sem dúvida nenhuma a especialidade da casa.

Uns metros mais abaixo da rua, podemos encontrar “Casablanca”. Uma marisqueira com um atendimento fantástico e um ambiente super fresco e acolhedor. Tem uma verdadeira cozinha tipicamente portuguesa, com as especialidades de marisco e peixe com o qual fazem espetadas, cataplanas e vejam só, fondue!

Seguindo na mesma rua e cortando à esquerda na rotunda ao lado da cava de Viriato, rapidamente avistamos “Miminhos da Fátima”. Este restaurante é sem dúvida uma verdadeira iguaria. Para quem não sabe, foi participante do programa “Pesadelos na cozinha” na TVI, pelo qual ganhou um enorme sucesso, se modernizou e tornou numa grande casa de gastronomia. Antes do programa intitulava-se de Casa das Francesinhas por esta ser a sua especialidade, mas atualmente podemos desfrutar dos bons míscaros característicos da região, o frango na púcara e a vitela à Lafões. A simpatia dos proprietários é também um dos fatores de sucesso desta casa.

Se é adepto de comida brasileira e um bom rodízio, não pode deixar de fazer uma visita ao “Recanto do Gaúcho” na Rua de Santo Estevão. Com ambiente caloroso e uma maravilhosa receção, aqui poderá desfrutar de pratos típicos do país irmão. Aproveite e desfruto de bebidas bem fresquinhas e boa companhia. São a combinação perfeita!

Acabando assim o nosso tour, chegamos ao último destino. “A fábrica”, como o mesmo nome indica, foi antigamente uma fábrica de rebuçados. Mas, em 2013 foi transformada num espaço de lazer, animação e de gastronomia. Aberto todos os dias, a sua principal característica são os concertos ao vivo que proporcionam um ambiente mais festivo. O bife à serra da estrela, o polvo à lagareiro e o polvo frito são três das suas imensas especialidades.’

Curiosos e com água na boca? Nada melhor do que fazerem o mesmo que nós e se darem ao luxo de fazer uma tour e desfrutarem de cada um destes deliciosos pratos. Até à próxima!